咱们华夏地大物博，人员众多，由于地方环境的差异，以及人们生活习惯的不同，形成了有各自地域特色的美食和小吃。但是，咱们传统观念里，还是喜欢把饮食习惯按照地理位置，以南北方划分。
由于南北方饮食习惯的不同，所以很多朋友都会对其它地域的美食有着误解。这里小季就给大家分享深受误解的南方小吃，味道真不错，就是名字接受不了，要不要改名呢？
肠粉
肠粉是一种极具南方特色的小吃，在南方肠粉很常见，随处都可以见到卖肠粉的小店。但是，到北方肠粉就成了“稀罕物”。甚至偶尔看到一个卖肠粉的小店，开不了几天就直接宣告倒闭了！究竟是什么原因呢？原来北方的朋友都喜欢吃大肠，所以很多人以为肠粉就是大肠加工而成的，谁知道吃了之后，根本不是那么回事！所以，自然是很难火起来了！
牛粪火锅
因为北方到了冬天，天气比较寒冷，所以热气腾腾的火锅就成为北方朋友的最爱！什么菌汤火锅、香辣火锅、清汤火锅都是大家的最爱！但是，唯有一种火锅，在北方地区，根本就没有听过！这种火锅就是贵州的牛粪火锅！北方很多家里都养牛，一提到牛粪，很多人都会觉得臭味扑鼻，别说吃牛粪火锅了！但是，事实上，牛粪火锅却是贵州人招到贵客的美味，不仅不臭，相反的特别清香！
棺材板
北方人一提起“棺材”二字，都会觉得非常晦气，所以这种名字叫做棺材板的南方小吃在北方根本没有见到有卖的！棺材板这种小吃其实源自台湾，棺材板其实就是鸡肝饭，只是看起来有点像棺材板的样子，但是吃起来还是非常美味的，但是因为名字的缘故，所以很多人都不敢吃，是不是改个名字之后会好卖很多呢？
包脚布
通常我们形容一个人太啰嗦，我们都会说这个人“跟老太太的包脚布一样，又臭又长！”所以，很多人毫不犹豫地把“包脚布”这个词拉入了黑名单！但是，如果说告诉你包脚布其实是一种南方的特色小吃，你会作何感想呢？包脚布是上海地区的特色小吃，在当地的受欢迎程度不亚于生煎包，但是我们都知道生煎包，有几个人知道包脚布这种小吃呢？恐怕看到名字都避之不及吧？
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